Cookie en sartén
Hola a todos! Hoy os traigo una receta perfecta para hacer con vuestros hijos o una tarde de viernes con amigas. Es una cookie gigante hecha en una sartén, es facilísima de hacer y está riquísima. DIFICULTAD: ✅ INGREDIENTES: 60 g de mantequilla 50 g de azúcar moreno 25 g de azúcar blanco 2 huevos grandes 1 cucharadita de aroma de vainilla Una pizca de sal 150 g de harina de repostería 10 g de levadura rotal 75 g de pepitas de chocolate PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Derretimos la mantequilla en una sartén a fuego medio y añadimos el azúcar moreno y el blanco. Removemos con una varillas y lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar unos 15 minutos. Mientras vamos preparando el resto. En un bol añadimos el huevo batido, el aroma de vainilla, la sal, la harina tamizada y la levadura. Lo mezclamos todo bien y añadimos la mitad de pepitas de chocolate a la masa y removemos. También añadimos el azúcar con la ma
